きゅうりと生姜の浅漬け_うま造り_おいしいレシピ

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※土日・祝祭日はお休みです。

作り方
(1)	きゅうりを斜めに幅1cm弱程度に切り、生姜やみょうがを細切りにします。
(2)	きゅうりと生姜(みょうが)を二重にしたビニールやジップ袋に入れ、うま造りをかけて全体に行きわたるよう揉みます。
(3)	(2)の袋をタッパー容器やボウル等に入れ、上におもしを乗せて（または重石（おもし）の付いた浅漬け容器などを利用）冷蔵庫で寝かせますとおいしい浅漬けが出来上がります(数時間～1晩程度)
※	生姜のかわりにみょうがを使用したり、生姜とみょうがを合わせても美味しくできますので、ぜひ1度お試しください。