ご家庭で手軽にできるプロの味!唐辛子入り万能うま味調味液・浅漬けの素「うま造り」を気仙沼の製造工場より直接お届けいたします

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商品紹介浅漬けの素「うま造り」
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※土日・祝祭日はお休みです。

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きゅうりと生姜の浅漬け 材料

+ きゅうり
+ 生姜やみょうが
+ うま造り

作り方
(1) きゅうりを斜めに幅1cm弱程度に切り、生姜やみょうがを細切りにします。
(2) きゅうりと生姜(みょうが)を二重にしたビニールやジップ袋に入れ、うま造りをかけて全体に行きわたるよう揉みます。
(3) (2)の袋をタッパー容器やボウル等に入れ、上におもしを乗せて(または重石(おもし)の付いた浅漬け容器などを利用)冷蔵庫で寝かせますとおいしい浅漬けが出来上がります(数時間〜1晩程度)
生姜のかわりにみょうがを使用したり、生姜とみょうがを合わせても美味しくできますので、ぜひ1度お試しください。