ご家庭で手軽にできるプロの味!唐辛子入り万能うま味調味液・浅漬けの素「うま造り」を気仙沼より直接お届けいたします。

おいしいレシピコーナーにうま造りのレシピを追加いたしました!

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商品紹介浅漬けの素「うま造り」
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※土日・祝祭日はお休みです。

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豚肉の生姜焼き
にんにく焼き
材料

+ 豚肉

+ 生姜またはにんにく

+ うま造り

+ 油

作り方
(1) ボウル等に豚肉とうま造り、すりおろし、またはみじん切りにした生姜(にんにく)を入れ、お肉に味がしみ込むよう揉み込みます。
(数時間程度寝かせるとより味がしみ込みます。)
(2) フライパンに適量の油を入れ、豚肉を焼いて出来上がりです。
(3) 最後にうま造りを適量かけて、味がしみ込むよう混ぜ合わせます。
豚肉はロースでもバラやこま切れでもお好みの種類をお使いください。
市販のチューブ入りおろし生姜やおろしにんにくなどをお使いになればより簡単ですね。