ご家庭で手軽にできるプロの味!唐辛子入り万能うま味調味液・浅漬けの素「うま造り」を気仙沼より直接お届けいたします。

おいしいレシピコーナーにうま造りのレシピを追加いたしました!

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商品紹介浅漬けの素「うま造り」
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※土日・祝祭日はお休みです。

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鶏の唐揚
材料

+ 鶏肉

+ しょうが

+ うま造り

+ 小麦粉

+ 油

作り方
(1) 揚げ物用の鍋に油を入れ火にかけます。
(2) ボウル等に鶏肉とうま造り、すりおろしたしょうがを入れ、お肉に味がしみ込むよう揉み込みます。
(数時間〜一晩程度寝かせるとより味がしみ込みます。)
(3) 肉を小麦粉でまぶし、油で揚げて出来上がりです。
お肉に甘辛い醤油の味がついていますので基本的にソースは必要ありませんが、あまり味がついていない場合はソースをかけてもおいしくいただけます。