ご家庭で手軽にできるプロの味!唐辛子入り万能うま味調味液・浅漬けの素「うま造り」を気仙沼の製造工場より直接お届けいたします
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※土日・祝祭日はお休みです。
浅漬けの素「うま造り」500ml(単品バラ売り)
浅漬けの素「うま造り」1L 12本入り
調味料6本セット 浅漬けの素「うま造り」「濃口醤油」「薄口醤油」各1L×2本入り
浅漬けの素「うま造り」1L(単品バラ売り)
濃口醤油「上級醤油・松」1L(単品バラ売り)
淡口醤油「いろなし」1L(単品バラ売り)
浅漬けの素「うま造り」500ml 20本入り
調味料3本セット「うま造り」「濃口醤油」「淡口醤油」各1本
仙台みそ3kg“保存料無添加の米麹入り赤味噌(米味噌)”
正規代理店・仙台市長町の石田酒店でうま造りをご購入いただけます。
気仙沼の宿【民宿 崎野屋】格安な宿泊プランで復興を応援します。
あさりの和風パスタ
材料
+ パスタ 100g
+ むきあさり お好みの量
+ うま造り 大さじ1杯
+ 酒 大さじ1杯
ニンニク 1かけ
+ 塩・こしょう・オリーブオイル 適宜
作り方
(1)
お湯を沸かし、パスタを茹でます。
(2)
フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れて火にかけ、ニンニクの香りが出るまで炒めます。
(3)
(2)にあさりを加えて炒め、ニンニクがきつね色になるまで火にかけ、水少々、酒、塩、コショウとうま造りを入れ、味を整えます。
(3)にパスタを絡め、お好みで千切したしそまたはネギをちりばめてて出来上がりです。
※ お好みに合わせてしいたけやマイタケなどのきのこ類を加えてもおいしいです