親子丼_うま造り_おいしいレシピ - 平野本店オンラインショップ

ご家庭で手軽にできるプロの味！唐辛子入り万能うま味調味液・浅漬けの素「うま造り」を気仙沼の製造工場より直接お届けいたします

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商品紹介浅漬けの素「うま造り」

唐辛子入り"万能うま味調味液"
浅漬けノ素「うま造り」

おいしいレシピ

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気仙沼の宿【民宿崎野屋】格安な宿泊プランで復興を応援します。

　

親子丼	材料
	+ 鶏もも肉
	+ 玉ねぎ
	+ うま造り
	+ みりん
	+ 水、砂糖
	+ お好みに合わせて三つ葉　数本など

作り方
(1)	鶏肉はひと口大にそぎ切りし、玉ねぎは薄切りに、みつ葉は適当な長さに切ります。
(2)	鍋にみりん、砂糖、うま造り、水を入れて煮立て、鶏肉と玉ねぎを加えてやわらかくなるまで煮ます。
(3)	溶き卵を流し入れ、みつ葉を散らし、半熟状態になったら火を止めます。
(4)	丼にご飯を盛り(3)を上から形をくずさないようにのせて出来上がりです。