ご家庭で手軽にできるプロの味!唐辛子入り万能うま味調味液・浅漬けの素「うま造り」を気仙沼より直接お届けいたします。

おいしいレシピコーナーにうま造りのレシピを追加いたしました!

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商品紹介浅漬けの素「うま造り」
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※土日・祝祭日はお休みです。

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親子丼
材料(4人前)

+ 鶏もも肉 1〜2枚

+ 玉ねぎ 1個

+ 三つ葉 数本

+ 卵 5個

+ うま造り 大さじ5杯

+ みりん 大さじ4杯

+ 水 1カップ

+ 砂糖 大さじ2杯

作り方
(1) 鶏肉はひと口大にそぎ切りし、玉ねぎは薄切りに、みつ葉は適当な長さに切ります。
(2) 鍋にみりん、うま造り、水を入れて煮立て、鶏肉と玉ねぎを加えてやわらかくなるまで煮ます。
(3) 溶き卵を流し入れ、みつ葉を散らし、半熟状態になったら火を止めます。
(4) 丼にご飯を盛り(3)を上から形をくずさないようにのせて出来上がりです。