ご家庭で手軽にできるプロの味!唐辛子入り万能うま味調味液・浅漬けの素「うま造り」を気仙沼の製造工場より直接お届けいたします

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商品紹介浅漬けの素「うま造り」
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※土日・祝祭日はお休みです。

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鶏の唐揚・竜田揚げ 材料

+ 鶏肉
+ 鶏胸肉、もも肉、ささみなど
+ うま造り
+ しょうが
+ 小麦粉または片栗粉
+ 油

作り方
(1) ボウル等に鶏肉とうま造り、すりおろしたしょうがを入れ、お肉に味がしみ込むよう揉み込みます。
(数時間〜一晩程度寝かせるとより味がしみ込みます。)
(2) (1)のお肉を小麦粉や片栗粉でまぶし、油で揚げて出来上がりです。
※お肉に味がついていますので基本的にソースは必要ありませんが、味が薄い場合はソースをかけてもおいしくいただけます。