ご家庭で手軽にできるプロの味!唐辛子入り万能うま味調味液・浅漬けの素「うま造り」を気仙沼の製造工場より直接お届けいたします

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商品紹介浅漬けの素「うま造り」
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親子丼 材料

+ 鶏もも肉
+ 玉ねぎ
+ うま造り
+ みりん
+ 水、砂糖
+ お好みに合わせて三つ葉 数本など

作り方
(1) 鶏肉はひと口大にそぎ切りし、玉ねぎは薄切りに、みつ葉は適当な長さに切ります。
(2) 鍋にみりん、砂糖、うま造り、水を入れて煮立て、鶏肉と玉ねぎを加えてやわらかくなるまで煮ます。
(3) 溶き卵を流し入れ、みつ葉を散らし、半熟状態になったら火を止めます。
(4) 丼にご飯を盛り(3)を上から形をくずさないようにのせて出来上がりです。